Oliwa z oliwek Extra Virgin z linii Leggero (Lekka) produkowana przez zaufaną olejarnię Frantoio Galantino. Tłoczona na zimno w Apulii z wyselekcjonowanych, dojrzałych oliwek (głównie odmiany Ogliarola), by uzyskać łagodniejszy i gładszy profil.

Wyróżnia się jasnozłotą barwą i wyjątkowo subtelnym, delikatnym aromatem z nutami słodkich migdałów i białych owoców. Jest całkowicie pozbawiona pikantności i goryczki, co czyni ją niezwykle uniwersalną i lekkostrawną.

Jej delikatny smak nie dominuje nad potrawami, dlatego jest idealnym wyborem do przyprawiania świeżych sałatek, delikatnych warzyw gotowanych na parze, potraw z ryb, owoców morza i białego mięsa. Wspaniale komponuje się z daniami o subtelnym smaku.