Oryginalny, słodki włoski likier tworzony na bazie drobnych, intensywnie pachnących, białych kwiatów dzikiego czarnego bzu (Sambuco). Włosi od wieków znani są z mistrzowskiego wytwarzania ziołowych i kwiatowych alkoholi. Ten likier charakteryzuje się delikatnym, niezwykle świeżym, słodko-kwiatowym aromatem z bardzo rześkimi, niemal cytrusowymi nutami, przenoszącymi w klimat letnich, śródziemnomorskich wieczorów.

Aperitivo Sambuco to niezbędny element nowoczesnej, europejskiej kultury koktajlowej. Stanowi doskonałą podstawę jednego z najpopularniejszych drinków świata – orzeźwiającego Hugo Spritz. Wystarczy połączyć odrobinę likieru z wytrawnym, owocowym Prosecco, woda gazowaną, lodem oraz listkami świeżej mięty i limonką, by uzyskać wspaniały, musujący napój idealny na letnie spotkania w plenerze czy aperitif przed wyśmienitą kolacją.