Krojone na połówki, pyszne serca karczochów z linii Rustica od cenionej, południowowłoskiej marki Iposea. Starannie wyselekcjonowane i zamarynowane w oleju z dodatkiem tradycyjnych, śródziemnomorskich ziół i przypraw, które uwydatniają ich naturalny smak i dodają wyrazistego charakteru. Karczochy zachowują przyjemną teksturę, idealnie wpisując się w klasyczne antipasti. Wspaniale sprawdzają się jako smaczny dodatek do makaronów z czosnkiem, jako urozmaicenie pożywnych włoskich sałat oraz jako bogate wypełnienie kanapek (np. foccaci).