Wyśmienite, włoskie smarowidło z serc karczochów (Paté di Carciofi) stworzone przez uznanych ekspertów z Frantoio Galantino. Ta delikatna i gładka pasta została przygotowana na bazie znakomitej apulijskiej oliwy z oliwek extra virgin. Charakteryzuje się łagodnym, lekko orzechowo-ziołowym aromatem, typowym dla najwyższej jakości karczochów. Stanowi rewelacyjny dodatek do deski antipasti, świetnie smakuje na świeżym pieczywie, w kanapkach z wędlinami, a także jako sos do krótkiego makaronu.