Wysokiej jakości czarne oliwki zbierane w pełnej dojrzałości na skalistych, powulkanicznych glebach wyspy Pantelleria przez rodzinne gospodarstwo Kazzen. Bogactwo minerałów wulkanicznego podłoża nadaje im niespotykaną głębię i unikalny profil smakowy.

Oliwki te cechują się ciemną barwą, miękkim miąższem oraz bogatym, lekko winnym smakiem z subtelną, szlachetną goryczką. Przygotowywane z zachowaniem wielopokoleniowych metod rzemieślniczych, bez sztucznych dodatków.

Idealne jako wyrazista przekąska aperitivo, składnik sałatek śródziemnomorskich, dodatek do pieczonych mięs, dań z ryb (np. dorsza po sycylijsku) oraz tradycyjnych sosów makaronowych.