Klasyczne włoskie krążki chlebowe (Tarallini Pugliesi) przygotowywane w historycznym regionie Corato przez firmę Fiore di Puglia. To absolutna podstawa kultury kulinarnej południa Włoch, serwowana w każdej lokalnej trattorii do powitalnego aperitifu.

Wytwarzane wyłącznie z czterech prostych składników: mąki z pszenicy durum, oliwy z oliwek extra virgin, białego wina i szczypty soli morskiej. Dzięki starannemu wypiekowi są niesamowicie lekkie, przyjemnie kruche i nieobciążające żołądka.

Uniwersalna przekąska na każdą porę dnia. Wspaniale komponuje się z włoskim winem, plasterkami prosciutto, oliwkami i twardymi serami.