Verdeca to autochtoniczny biały szczep Apulii, przez wieki niedoceniany, a dziś przeżywający renesans dzięki takim producentom jak Tenuta Viglione. Ta rodzinna, ekologiczna winnica z Santeramo in Colle udowadnia, że Verdeca potrafi zachwycić swoją unikatowością i świeżością.

Wino wyróżnia się jasnozłotą barwą z charakterystycznymi zielonkawymi refleksami. Nos ujawnia fascynujący bukiet dzikich ziół śródziemnomorskich, owoców tropikalnych – ananasa i marakui – połączonych ze świeżością zielonego jabłka i limonki. W ustach jest rześkie, z żywą kwasowością i mineralnym, nieco słonym finiszem, który zdradza bliskość Adriatyku.

To wino stworzone do letnich spotkań przy stole. Fantastycznie łączy się z owocami morza, sushi, ceviche, świeżymi sałatkami oraz młodymi włoskimi serami. Podawaj dobrze schłodzone, w temperaturze 8-10°C, by najpełniej delektować się jego aromatycznym bukietem.